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SBS 생활의 달인 1024회 빵의 전쟁 — 대한민국 1등 식빵으로 선정된 곳이 부천에 있습니다.
부천역 도보 5분 거리의 참새보리식빵이에요.
방송 직후 오픈런이 이어지고 있는 지금, 방문 전 꼭 알아야 할 정보를 정리했습니다.
생활의달인 참새보리식빵이란?
참새보리식빵은 부천역 인근에 위치한 식빵 전문점으로, 2026년 3월 30일 SBS 생활의 달인 빵의 전쟁 시즌2에서 전국 1위 식빵으로 선정됐습니다.
화학 첨가제·방부제·마가린을 전혀 사용하지 않고, 72시간 저온 발효를 거쳐 만드는 것이 특징이에요.
친환경 보리, 뉴질랜드 초목버터, 신선한 계란, 고칼슘 우유로만 만들어 소화가 잘 되고 속이 편안합니다.
모든 식빵 가격이 3,300원대로 고물가 시대에 보기 드문 가성비를 자랑해요.
매장 위치 & 영업 정보
📍 주소: 경기도 부천시 심곡본동 (부천역 2번 출구 우회전 약 600m)
🕙 영업시간: 화~일 10:00 ~ 21:00 (월요일 휴무)
⚠️ 주의: 빵 소진 시 조기 마감 — 오후 4시 이전 방문 추천
🚗 주차: 매장 앞 주차 불가, 부천역 공영주차장 이용
💳 결제: 부천페이·제로페이·각종 간편결제 가능
📦 배달·택배: 현재 미운영, 현장 구매만 가능
메뉴 & 가격
모든 메뉴가 찰보리 베이스로 만들어지며 가격은 3,300~5,000원대예요.
🥇 베스트 메뉴
찹쌀쫄깃식빵, 알밤가득식빵, 마스카포네우유크림식빵, 먹물에멘탈치즈식빵
🍞 전체 메뉴
블랙찹쌀브레드, 병아리콩식빵, 통팥호두식빵, 건강호밀크렌베리식빵, 99%리얼치즈식빵, 고구마마스카포네크림식빵, 블루베리식빵, 마늘식빵, 초코식빵, 보리소금빵
빵 나오는 시간표
원하는 메뉴가 있다면 시간에 맞춰 방문하는 게 중요해요.
| 시간 | 빵 종류 |
|---|---|
| 오전 10시 | 우유크림식빵·마늘식빵 (오픈 직후 가장 다양) |
| 오전 11시 | 블루베리식빵 |
| 낮 12시 | 보리소금빵 |
| 오후 2시 | 먹물에멘탈치즈식빵 |
| 오후 3시 | 초코식빵 |
| 기타 메뉴 | 9시~16시 10~15분 간격으로 번갈아 출고 |
방문 꿀팁
🕙 오전 10시 오픈 직후 — 가장 다양한 종류 구매 가능, 방송 후 오픈런 필수
📅 평일 오전 — 주말보다 여유롭고 인기 메뉴 구매 가능성 높음
⏰ 오후 4시 이전 방문 — 그 이후엔 품절 메뉴 속출
🔄 하루 지난 빵 먹는 법 — 에어프라이어 180도 3~5분, 또는 프라이팬 약불로 구우면 겉바속촉 완성
💡 보관 방법: 상온 3일 이내 보관 가능. 오래 먹으려면 냉동 보관 후 먹을 때 데우면 돼요.
참새보리식빵이 맛있는 이유
일반 식빵과 다른 포인트 세 가지예요.
① 72시간 저온 발효
효모와 유산균이 천천히 활동하면서 글루텐을 자연 분해해 소화가 잘 되고 속이 편안합니다.
② 마가린 완전 배제
뉴질랜드 초목버터만 사용해 인공 트랜스지방 걱정이 없어요.
③ 친환경 보리
껍질째 사용하는 보리 특성상 농약 잔류 위험을 막기 위해 친환경 보리만 사용합니다.
자주 묻는 질문 FAQ
Q. 택배 주문이 가능한가요?
A. 현재 배달·택배 서비스는 운영하지 않습니다. 매장 방문 구매만 가능해요.
Q. 월요일에 방문할 수 있나요?
A. 월요일은 정기 휴무일입니다. 화요일~일요일에 방문하세요.
Q. 빵 예약이 가능한가요?
A. 방송 이후 물량이 부족해 당일 유선 예약은 어렵습니다. 방문 전 전화로 재고를 확인해보세요.
Q. 주차할 수 있나요?
A. 매장 앞 주차는 불가합니다. 부천역 공영주차장을 이용하거나 대중교통 방문을 추천해요.
